Ingredientes
3 colher de manteiga3 colher de farinha
1 xícara de queijo ralado
3 xícara de leite
sal e pimenta
Modo de Preparo
Derreter a manteiga, no fogo. Juntar a farinha e mexer até ficar uma pasta. Juntar aos poucos, o leite, sempre mexendo para não encaroçar. Então, juntar o queijo ralado, pimenta, mexer bem para não encarroçar o queijo e está pronto.