Ingredientes
2 xícara (chá) de molho maionese consistente e picante1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadinhas
1 colher (sopa) de alcaparras picadinhas
1 colher (sopa) de cebola picadinha
1 latinha de filés de anchova
sal
pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Bater com a faca os filés de anchovas até se desfazerem, passar por peneira fina, juntar a maionese e adicionar a alcaparra, a cebola e a salsa. Misturar tudo muito bem e temperar com sal e pimenta-do-reino.