Patê Cozido

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Ingredientes

1 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de vinagre
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
2 gemas

Modo de Preparo

Levar os ingredientes, menos o vinagre, ao fogo, mexendo por 10 minutos ou até engrossar. Juntar o vinagre e misturar. Deixar esfriar e servir. Conservar em geladeira.

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