Ingredientes
2 barras de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leite light
1 lata de leite condensado light
2 pacotes de bsicoito maisena
1 caixinha de amido de milho
1 caixa de leite de vaca
Modo de Preparo
Separar em uma vasilha uma lata de leite condensado desnatado. Usar a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela 3 latinhas de leite de vaca desnatado. Acrescentar ½ xícara de amido de milho. Levar ao fogo. Mexer até que dissolver bem, mas sem deixar engrossar totalmente. Acrescentar o leite condensado desnatado e vá mexendo até engrossar. Reservar este creme. Em outra panela, juntar uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite light, levar ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea. Quando estiver homogêneo, acrescentar o creme branco. Ficara um único creme. Em uma travessa refratária, colocar uma camada de creme, uma camada de biscoito de maisena. Vá alternando entre creme e biscoito até acabar a massa. Molhar o biscoito no leite com nescau pra ficar mais maciozinho. Quando terminar as camadas, raspar ½ barra de chocolate e colocar por cima do pavê.
Deixe um comentário