Ingredientes
4 pães árabes de 22 cm1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 colher (sopa) de vodka
1/3 xícara de sementes de girassol torradas
1/3 xícara de tomates secos
2 xícara de requeijão cremoso
½ xícara de manjericão fresco
4 dentes de alho esmagados
Pimenta do reino
Modo de Preparo
Dividir cada pão árabe em metades. Cobrir os pães com pano úmido. Picar o tomate seco. Misturar todos os outros ingredientes. Espalhar o requeijão nos pães e enrolar bem apertado. Embrulhe em filme plástico. Levar à geladeira por 1 hora. Retirar o filme e cortar os rolos diagonalmente em 6 fatias iguais.