Ingredientes
1 galinha assada2 xícara (chá) de molho de maionese
1 pé de alface grande ou 2 pequenos
150 gramas de presunto
6 batatas
2 beterrabas
4 maçãs
9 tomates
Modo de Preparo
Depois da galinha assada, tirar os ossos e cortar em fatias. Cozinhar as batatas com casca e colocar em prato contendo tempero de salada. Cozinhar as beterrabas e temperar com açúcar e vinagre. Cortar as maçãs em gomos. Lavar os pés de alface e picar bem fininho.