Ingredientes
1 colher de molho inglês ou shoyo1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
½ xícara (chá) de uva passas
½ xícara (chá) de alcaparras
1 xícara (chá) de maionese
1 prato fundo de repolho roxo
1 prato fundo de repolho branco
1 cenoura crua ralada
1 cebola grande picada em rodelas
Modo de Preparo
O repolho branco e roxo, como a cebola devem ser cortados em fatias bem finas. Colocar em uma vasilha transparente começando as camadas a seguir, repolho roxo, o branco, cenoura e a cebola. Misturar em uma vasilha em separado a maionese, a mostarda, o ketchup e o molho inglês ou shoyo até ficar com a cor bem clara. Cobrir a salada e polvilhar por cima com as uvas passas e as alcaparras.