Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite de oliva3 batatas médias cortadas em pedaços grandes
3 talos de aipo cortados longitudinalmente
2 tomates sem casca e picados
1 cebola média picada
1 pimentão picado
1 litro de água
Temperos
pimentamanjericão
louro
sal
Modo de Preparo
Refogar a cebola, o aipo e os pimentões no azeite. Acrescentar a água, os ingredientes restantes e os temperos de preferência. Cozinhar até ficarem bem macios.
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