Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sobremesa) de sal
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 xícara (chá) de leite
3 ovos
Recheio
3 xícara (chá) de folhas de beterraba, brócolis, nabo e couve-flor bem lavadas e picadas1 colher (sobremesa) de óleo
1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1 dente de alho amassado
sal a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador, bater todos os ingredientes da massa e reservar. Em uma panela, ponha o óleo, a cebola e o alho. Deixar dourar e acrescentar o tomate, as folhas e o sal. Espere as folhas murcharem e retirar do fogo.