Bolo Presente de Natal - 2 Receitas

Bolo Presente de Natal (1ª Receita)

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Ingredientes

2 colher (chá) de canela em pó 2 pratos fundos de frutas cristalizadas
3 colher (sopa) de chocolate em pó
2 colher (sobremesa) de fermento
2 colher (chá) de cravo moído
4 xícara de leite
450 gramas de farinha de trigo
400 gramas de ameixas pretas
300 gramas de açúcar mascavo
100 gramas de amêndoas moídas
100 gramas de nozes moídas
100 gramas de avelãs moídas
400 gramas de manteiga
400 gramas de passas
700 gramas de fondam
1 cálice de conhaque
8 ovos

Modo de Preparo

Peneirar a farinha de trigo numa tigela e adicionar o açúcar, a canela em pó, o cravo, o fermento e as frutas. Bater bem os ovos e juntar à mistura. Acrescentar o leite e a manteiga e misturar bem. Forrar uma fôrma untada com um papel impermeável também untado. Levar para assar em forno brando. Depois de pronto, cobrir com fondam. Decorar com cartão e árvore de natal (feitos em chocolate) e fitas. Obs.: Esse bolo é indicado para fazer no princípio de dezembro, ele tem duração de 2 meses.

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Bolo Presente de Natal (2ª Receita)

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Ingredientes

2 colher (chá) de canela em pó 2 pratos fundos de frutas cristalizadas
3 colher (sopa) de chocolate em pó
2 colher (sobremesa) de fermento
2 colher (chá) de cravo moído
4 xícara de leite
450 gramas de farinha de trigo
400 gramas de ameixas pretas
300 gramas de açúcar mascavo
100 gramas de amêndoas moídas
100 gramas de nozes moídas
100 gramas de avelãs moídas
400 gramas de manteiga
400 gramas de passas
700 gramas de fondam
1 cálice de conhaque
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Modo de Preparo

Peneirar a farinha de trigo numa tigela e adicionar o açúcar, a canela em pó, o cravo, o fermento e as frutas. Bater bem os ovos e juntar à mistura. Acrescentar o leite e a manteiga e misturar bem. Forrar uma fôrma untada com um papel impermeável também untado. Levar para assar em forno brando. Depois de pronto, cobrir com fondam. Decorar com cartão e árvore de natal (feitos em chocolate) e fitas. Obs.: Esse bolo é indicado para fazer no princípio de dezembro, ele tem duração de 2 meses.

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