Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o macarrão do seu gosto. Cozinhar o espinafre na água. Retirar o espinafre e reservar um pouco da água para fazer o molho. Bater o espinafre com água reservada e juntar o queijo e bater tudo no liquidificador. Depois arrumar o macarrão em refratário e colocar o molho por cima.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o macarrão do seu gosto. Cozinhar o espinafre na água. Retirar o espinafre e reservar um pouco da água para fazer o molho. Bater o espinafre com água reservada e juntar o queijo e bater tudo no liquidificador. Depois arrumar o macarrão em refratário e colocar o molho por cima.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o macarrão ao dente com uma pitada de sal, conforme instruções da embalagem. Escorrer e reservar. Numa panela colocar o leite e dissolver o amido de milho. Ligar o fogo e quando levantar a fervura, acrescentar o gorgonzola. Deixar em fogo baixo e mexer até derreter o queijo. Acrescentar o queijo cremoso. Verificar o sal. Quando o molho estiver cremoso e homogêneo, acrescentar a cebolinha e retirar do fogo. Misturar o molho no espaguete. Polvilhar com queijo parmesão ralado.
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