Ingredientes
60 gramas de bresaola1 mussarela de búfala pequena em rodelas finas
5 folhas de rúcula lavada e seca
3 rodelas de tomate
Pimenta-do-reino
Pão ciabata
Azeite
Modo de Preparo
Aquecer o pão e cortar no meio. Dispor a bresaola sobre cada fatia do pão. Colocar a mussarela por cima, regar com azeite, polvilhar a pimenta, acrescentar o tomate e a rúcula. Regar com um pouco mais de azeite, sal e fechar o sanduíche.