Ingredientes
1 quilo de figado fresco½ abacaxi
2 colher (sopa) de creme de leite
Tempero a gosto
Molho de tomate
Sal a gosto
Modo de Preparo
Temperar o fígado com sal e pimenta seca. Passar na manteiga ate ficar bem passado, passar para uma tigela refratária e colocar o abacaxi em rodelas por cima do fígado.