Ingredientes
2 filés (150 gramas) de peito de peru1 xícara (chá) de aspargo picado
2 colher (sopa) de óleo de soja
10 gramas de farinha de rosca
20 gramas de margarina light
pimenta-do-reino
sal
Modo de Preparo
Temperar os filés com sal e pimenta. Fritar no óleo por 5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados. Esquentar o aspargo e arrume-o com os filés no prato de servir. Torre a farinha de rosca na margarina e despejar por cima.
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