Ingredientes
2 xícara de batata crua, ralada com casca1 xícara de cenoura ralada fininho
½ xícara de cebola picadinha
¼ xícara de cebolinha picada
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo ou farinha de rosca até dar consistência
sal a gosto
salsa
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes e formar os bifes. Assar em forma untada.