Ingredientes
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó1 xícara (chá) de banana d´água amassada
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de aveia
½ xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
3 ovos
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, depois juntar o óleo, banana, aveia, açúcar e bater novamente. Numa vasilha, colocar os demais ingredientes e despejar o creme do liquidificador. Misturar tudo e levar em forma untada ao forno para assar até dourar.
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