Bolo Pudim de Chocolate - 3 Receitas

Bolo Pudim de Chocolate (1ª Receita)

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Ingredientes

Massa

1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de água
4 gemas
4 claras

Pudim

1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 lata (mesma medida) de leite
1 lata de leite condensado
5 ovos

Calda

2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Massa

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme. Acrescentar a farinha, o chocolate em pó, a água e o leite alternadamente. Em seguida, adicionar o fermento e as claras. Reservar.

Pudim

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Calda

Derreter o açúcar, colocar a água e deixar ferver até ficar no ponto de caramelo. Despejar a calda em uma forma com orifício central. Colocar o pudim e a massa por cima. Levar o bolo ao forno por aproximadamente 35 minutos. Depois de assado, esperar esfriar e desenfomar.

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Bolo Pudim de Chocolate (2ª Receita)

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Ingredientes

8 colheres de (sopa) de achocolatado
12 colheres de (sopa) de açúcar
3 colheres de (sopa) de margarina
1 colher de fermento químico
100 gramas de coco
6 ovos

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar a forma de pudim. Levar para assar, por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e sirva.

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Bolo Pudim de Chocolate (3ª Receita)

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Ingredientes

Bolo

1 colher de (sopa) de fermento em pó
½ xícara de (chá) de chocolate em pó
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de açúcar
150 gramas de manteiga
3 ovos

Pudim

1 e ½ xícara de (chá) de leite condensado
3 xícaras de (chá) de leite
4 ovos

Modo de Preparo

Bolo

Na batedeira, colocar a manteiga e o açúcar e bater. Acrescentar os ovos e o leite e bater; acrescentar a farinha e o chocolate, bater até obter uma massa homogênea. Misturar o fermento com o fuê.

Pudim

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Montagem

Caramelizar uma forma (alta) com furo no meio. Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Assar em forno pré-aquecido a 200°, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

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