Ingredientes
1 xícara de queijo de minas curado e ralado2 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (sopa) de manteiga
1 colher de amido de milho
1 Pão de forma
Modo de Preparo
Partir o pão em rodelas com um cortador de massa. Levar ao fogo e fazer o creme com o amido de milho, a manteiga, o queijo ralado, o leite, sal e pimenta. Deixar esfriar e juntar o fermento em pó. Deitar uma camada de ½ cm sobre o pão e colocar em cima uma rodela bem fina de banana. Levar para tostar em forno quente e servir quente.