Ingredientes
2 colher de salsa picada
4 rabanadas de pão de forma
70 gramas de manteiga
3 dentes de alho
pimenta
sal
Modo de Preparo
Colocar no fogo a manteiga junto com 1 colher de água. Quando estiver derretida juntar a salsa e o alho picados e deixar refogar sem que dourem. Acrescentar os cogumelos escorridos e em pedacinhos e deixar mais alguns minutos no fogo. Arrumar numa travessa as rabanadas de pão previamente torradas no forno e cobrir cada uma com uma porção da preparação anterior.