Frango a Moda - 3 Receitas

Frango a Moda (1ª Receita)

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Ingredientes

1 frango médio
1 colher (sopa) rasa de sal
1 limão picotado com ponta de faca
2 cubos de caldo de galinha
2 tiras de bacon
1 ramo de salsa
2 palitos

Modo de Preparo

Colocar dentro do frango 1 cubo de caldo de galinha, o limão picotado, mais outro cubo de caldo de galinha. fFchar o frango com 2 palitos. Cruzar as tiras de bacon sobre o peito do frango e colocar o ramo de salsa entre as asas e sobre o peito. Levar para assar no microondas em potência média por 18 minutos. aguardar o tempo de espera (6 minutos) e servir em prato decorado com alface. Este frango não leva óleo ou gordura, exceto o bacon.

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Frango a Moda (2ª Receita)

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Ingredientes

½ xícara de cebolinha verde picada
½ xícara de ervilhas congeladas
4 colher (sopa) de catchup
8 sobre coxas de frango temperadas com alho, sal, pimenta a gosto uma folha de louro e suco de 1 limão
2 cenouras grandes picadas em cubos pequenos
2 tomates sem pele e sementes picados
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Temperar o frango e deixar neste tempero por pelo menos 4 horas. Em uma panela colocar um pouco de óleo e dourar o frango, juntar o tomate e refogue um pouco mais, juntar o tempero o catchup a cenoura e cozinhar até o frango ficar macio. Juntar água fervendo se precisar para cozinhar. Depois de cozido, juntar no molho a ervilha a cebolinha verde e o creme de leite para aquecer. Sirva com arroz branco e batatas sautê.

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Frango a Moda (3ª Receita)

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Ingredientes

1 frango médio
1 colher (sopa) rasa de sal
1 limão picotado com ponta de faca
2 cubos de caldo de galinha
2 tiras de bacon
1 ramo de salsa
2 palitos

Modo de Preparo

Colocar dentro do frango 1 cubo de caldo de galinha, o limão picotado, mais outro cubo de caldo de galinha. fFchar o frango com 2 palitos. Cruzar as tiras de bacon sobre o peito do frango e colocar o ramo de salsa entre as asas e sobre o peito. Levar para assar no microondas em potência média por 18 minutos. aguardar o tempo de espera (6 minutos) e servir em prato decorado com alface. Este frango não leva óleo ou gordura, exceto o bacon.

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