Frango ao Termidor

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Ingredientes

300 gramas de queijo mussarela em fatias
1 caixinha de molho de tomate refogado
2 peitos de frango grandes
1 copo de requeijão cremoso
Temperos verdes à vontade
1 caldo de galinha
Molho branco

Modo de Preparo

Limpar o peito de frango picar em pedaços pequenos e temperar com alho, cebola e sal. Levar para cozinhar em fogo médio, quando estiver cozido acrescentar o caldo de galinha, o molho de tomate refogado, e os temperos verdes. Deixar apurar mais um pouco no fogo. Colocar em um refratário o frango, a mussarela em fatias, e por último o molho branco misturado com o requeijão cremoso. Levar ao forno até começar a ferver.

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