Adicionar ao livro de receitas Tempere a galinha e refogue na cebola e tomate. Deixe cozinhar até quase secar. Depois de cozido, desosse e corte em quadrados pequenos. Despeje o requeijão em um refratário. Por cima coloque a galinha, depois acrescente uma camada de queijo fatiado. Por último a batata chips. Leve ao forno para derreter o queijo e pode servir. Acompanha arroz.
Adicionar ao livro de receitas Refogar a galinha no óleo, juntamente com a cebola, o alho, o pimentão, as cebolinhas, e a salsinha, até ficar bem dourada. Abaixar o fogo e vá acrescentando água fervente aos poucos para que cozinhar devagar. Quando estiver cozida, retirar a pele, separar a carne dos ossos e colocar em recipiente que possa ir ao forno. Fritar os pedaços de palmito na manteiga para dourá-los. Arrumar os pedaços entre a carne da galinha. Cobrir com o requeijão e levar ao forno já quente, para derreter e dourar o requeijão.
Adicionar ao livro de receitas Tempere a galinha e refogue na cebola e tomate. Deixe cozinhar até quase secar. Depois de cozido, desosse e corte em quadrados pequenos. Despeje o requeijão em um refratário. Por cima coloque a galinha, depois acrescente uma camada de queijo fatiado. Por último a batata chips. Leve ao forno para derreter o queijo e pode servir. Acompanha arroz.
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