Gelado de Limão - 2 Receitas

Gelado de Limão (1ª Receita)

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Ingredientes

3 colher (sopa) de adoçante em pó
4 colher (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 pote (200 gramas) iogurte desnatado

Modo de Preparo

Colocar a gelatina numa tigela e hidratar com 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bater no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No momento de servir, decorar com raspas de limão.

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Gelado de Limão (2ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de suco de limão
10 bolachas de amido de milho trituradas
1 lata de leite condensado
6 claras

Modo de Preparo

Bater as claras em ponto de neve e juntar o leite condensado continuar batendo e vá misturando aos poucos o suco de limão. Quando estiver consistente despejar em taças com a farofinha de bolacha no fundo e colocar a farofinha por cima também.

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