Legumes Repolho com Tomate

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Ingredientes

(2 pessoas)
220 calorias cada porção
1 colher (sopa) de salsa picadinha
1 copo de suco de tomate
400 gramas de repolho
4 fatias de bacon
pimenta-do-reino
sal

Modo de Preparo

Cozinhar o repolho inteiro com água, sal e pimenta. Escorrer e picar bem. Cozinhar em fogo brando no suco de tomate. Colocar o bacon numa frigideira e levar ao fogo forte, até ficar tostadinho. Dividir o repolho em 4 porções e colocar sobre as fatias de bacon frito. Polvilhar com salsa picada e servir.

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