Ingredientes
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de margarina light
1 colher (chá) de sal
4 xícara chá de leite desnatado
Modo de Preparo
Em uma panela derreter a margarina e colocar a farinha, fritar até dourar e acrescentar o leite mexer para não formar grumos. Quando ficar a ponto de creme, desligar o fogo, juntar o queijo parmesão e servir quente com fondue de carne ou com pão.