Adicionar ao livro de receitas Temperar os filés com sal e limão. Colocar numa travessa refratária, despejar o molho de tomate por cima e em seguida espalhar o requeijão cremoso. Levar ao forno quente por 20 minutos. Servir com arroz ou uma salada.
Adicionar ao livro de receitas Pegue o peixe lavar com o suco de um limão, e enxágüe com água. Depois temperar com suco de dois limões, sal e pimenta do reino a gosto, deixe repousar por 12 horas. Em seguida pegue os tomates, a cebola, meio pimentão sem pele, a salsinha, a cebolinha e o vinagre e fazer um vinagrete. Corte em pedaços bem pequenos), reserve por 12 horas também. Acenda a churrasqueira e aquecer por uma hora, deixe a brasa forte. Pegue uma grelha forre com duas camadas de papel alumínio, abrir o peixe de modo que suas laterais fiquem encostadas na grelha, passar azeite nas escamas e coloque as para baixo na grelha. Em seguida pegue o vinagrete com uma escumadeira para que não venha a água e coloque sobre o peixe. Coloque-o na churrasqueira na parte mais alta e deixe assar por aproximadamente 3 a 4 horas. Após assado retire da churrasqueira e coloque os potes de requeijão e voltar para a churrasqueira, mais na parte baixa de deixe assar por aproximadamente 30 minutos até borbulhar. Retire e servir com arroz branco. Petisco - Torresmo de peixe - Corte filés de tílapia como se fosse para sashimi, temperar com limão e bastante sal, deixe descansar por 12 horas, retire da geladeira passar na farinha de trigo e frite. Ótimo para servir como aperitivo com cerveja enquando aguarda o Peixe.
Adicionar ao livro de receitas Pegue o peixe lavar com o suco de um limão, e enxágüe com água. Depois temperar com suco de dois limões, sal e pimenta do reino a gosto, deixe repousar por 12 horas. Em seguida pegue os tomates, a cebola, meio pimentão sem pele, a salsinha, a cebolinha e o vinagre e fazer um vinagrete. Corte em pedaços bem pequenos), reserve por 12 horas também. Acenda a churrasqueira e aquecer por uma hora, deixe a brasa forte. Pegue uma grelha forre com duas camadas de papel alumínio, abrir o peixe de modo que suas laterais fiquem encostadas na grelha, passar azeite nas escamas e coloque as para baixo na grelha. Em seguida pegue o vinagrete com uma escumadeira para que não venha a água e coloque sobre o peixe. Coloque-o na churrasqueira na parte mais alta e deixe assar por aproximadamente 3 a 4 horas. Após assado retire da churrasqueira e coloque os potes de requeijão e voltar para a churrasqueira, mais na parte baixa de deixe assar por aproximadamente 30 minutos até borbulhar. Retire e servir com arroz branco. Petisco - Torresmo de peixe - Corte filés de tílapia como se fosse para sashimi, temperar com limão e bastante sal, deixe descansar por 12 horas, retire da geladeira passar na farinha de trigo e frite. Ótimo para servir como aperitivo com cerveja enquando aguarda o Peixe.
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