Ingredientes
2 xícara de arroz arbório ou carnaroli½ xícara de nutella
1 colher (sopa) de manteiga
2 bananas nanica
1 litro de leite
Modo de Preparo
Aquecer o leite. Derreta a manteiga em uma panela larga (para que o arroz cozinhar sem formar um bloco) e dourar o arroz por 1 minuto. Abaixe o fogo e adicionar o leite pouco a pouco, mexendo sempre. Cozinhar o arroz por 18 minutos. Fogo baixo é essencial para esta receita porque, se o leite ferver muito rápido, ele queima o fundo da panela e o gosto fica alterado. Retirar do fogo e adicionar a nutella e as bananas cortadas em rodelas. Deixar descansar alguns minutos antes de servir.