Ingredientes
500 gramas de macarrão parafusoMolho de atum
½ xícara de salsinha picada e anchovas para enfeitar½ xícara de maionese
1 e ½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de suco de limão
1 cubo de caldo de galinha
2 latas de atum
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão, escorrer e reservar. Molho: Colocar no liquidificador o atum, o limão, o cubo de caldo de galinha dissolvido na água e bater bem. Numa vasilha grande, misturar o macarrão, o molho de atum e a maionese. Levar à geladeira até ficar bem frio. Arrumar numa saladeira e enfeitar com a salsinha e as anchovas.