Adicionar ao livro de receitas
Adicionar ao livro de receitas Na batedeira, bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar, batendo a cada adição. Misturar delicadamente a castanha com a farinha e o fermento e colocar em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar do forno, desenforme, servir quente ou frio, acompanhado de chantilly e polvilhado com o açúcar de confeiteiro.
Adicionar ao livro de receitas Na batedeira, bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar, batendo a cada adição. Misturar delicadamente a castanha com a farinha e o fermento e colocar em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar do forno, desenforme, servir quente ou frio, acompanhado de chantilly e polvilhado com o açúcar de confeiteiro.
Adicionar ao livro de receitas Embeber os biscoitos com uma mistura de Rum, água e açúcar. Forrar uma forma com os palitos embebidos, nos fundos e nos lados. Encher a forma com camadas alternadas de biscoitos e compota de castanhas, sendo a última camada de palitos. Levar à geladeira e, no dia seguinte, desenformar. Cobrir com um creme para Recheio de Baunilha.
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