Ingredientes
4 rodelas de abacaxi em calda½ xícara de castanha de caju tostada e picada
4 colheres de (sopa) de geléia de jabuticaba ou uva preta
4 porções de sorvete de creme ou nata
chantilly para enfeitar
Modo de Preparo
Coloque uma rodela de abacaxi em cada pratinho. Misture o sorvete com a castanha de caju picada. Coloque sobre as rodelas de abacaxi. Cubra com a geléia de uva preta (ou de jabuticaba) e enfeite com creme de chantilly.