Adicionar ao livro de receitas Depois de deixar a gelatina de molho em um pouco de água, fazer à parte, uma calda com o suco de abacaxi e o açúcar. Depois de preparada a calda, misturar à água com gelatina. Passar na peneira e levar ao refrigerador.
Adicionar ao livro de receitas Bater no liquidificador o abacaxi até obter uma mistura homogênea. Passar por uma peneira. Juntar o açúcar. Despejar o sorvete num recipiente de metal, cobrir com filme plástico e deixar no freezer até firmar. Depois bater na batedeira rapidamente e devolver ao freezer por mais 20 minutos antes de servir.
Adicionar ao livro de receitas Ferver o abacaxi com o açúcar e deixar esfriar. Bater as claras em neve junto com o açúcar de confeiteiro. Juntar o abacaxi com o leite, o creme de leite e as claras batidas. Misturar bem e levar ao congelador até começar a engrossar. Mantenha nessa temperatura, mexendo de vez em quando até ficar uma mistura macia e firme. Servir em taças individuais com fatias de abacaxi.
Adicionar ao livro de receitas Descascar e picar o abacaxi, levar ao fogo com o açúcar e a água, deixar cozinhar bem. Ainda quente bater no liquidificador, depois de bem frio acrescentar o creme de leite e as claras (só misturar) levar ao congelador.
Adicionar ao livro de receitas Ferver o abacaxi com o açúcar e deixar esfriar. Bater as claras em neve junto com o açúcar de confeiteiro. Juntar o abacaxi com o leite, o creme de leite e as claras batidas. Misturar bem e levar ao congelador até começar a engrossar. Mantenha nessa temperatura, mexendo de vez em quando até ficar uma mistura macia e firme. Servir em taças individuais com fatias de abacaxi.
Adicionar ao livro de receitas Bater o leite condensado no liquidificador com o suco de abacaxi, o creme de leite e o suco de limão. Colocar numa travessa e levar ao freezer por cerca de 6 horas. Servir decorado com fatias de abacaxi e folhas de hortelã.
Adicionar ao livro de receitas Depois de ferver bem a água com o açúcar, deixar esfriar. Bater as claras em neve, juntar essa calda e o caldo de abacaxi. Levar ao refrigerador, e bater de vez em quando.
Adicionar ao livro de receitas Depois de ferver bem a água com o açúcar, deixar esfriar. Bater as claras em neve, juntar essa calda e o caldo de abacaxi. Levar ao refrigerador, e bater de vez em quando.
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