Ingredientes
500 gramas de batatas descascadas em rodelas250 gramas de mussarela em fatias
300 gramas de presunto em fatias
2 colheres de (sopa) de queijo meia-cura ralado
4 xícaras (chá) de leite
margarina para untar
2 ovos
Modo de Preparo
Cozinhar as rodelas de batatas no leite até ficarem macias. Untar um refratá.rio com a margarina. com uma escumadeira, retirar as rodelas de batatas e colocar uma camada no refratá.rio. Fazer outra camada de presunto e mussarela. Proceda assim até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de mussarela. Bater os ovos com um pouco de queijo ralado e distribuir sobre o preparado de batata. Polvilhar com o queijo ralado restante e levar ao forno preaquecido até o queijo derreter e gratinar.
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