Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
3 gemas
Modo de Preparo
Colocar todos ingredientes numa panela e levar ao fogo brando. Com uma colher de pau., mexer sempre até descolar do fundo da panela. Se for modelar docinhos, apurar um pouco mais este doce. Obs: Para dar mais sabor no doce, além do coco ralado acrescentar baunilha ou qualquer outra essência a seu gosto, ou também, raspas de laranja ou limão. Se não quiser usar o coco ralado, pode-se substituir por nozes moídas, ameixas, damascos, amêndoas, castanhas do Pará, etc..., (No caso da castanha do Pará, não colocar a manteiga, pois a castanha é muito oleosa.).