Ingredientes
Arroz cozido½ quilo de carne moída
2 maçãs picadas miúdas sem casca
2 pacotes de passas sem caroços
150 gramas de mussarela
2 bananas da terra fritas em rodelas
2 tomates sem pele e sementes
1 cebola ralada
sal a gosto
Modo de Preparo
Refogar a carne bem temperada, misturar ao arroz já pronto. Acrescentar as passas e as maçãs picadas. Coloque em forma refratária, alternando camadas de arroz, mussarela e banana. Repita as camadas, terminando com mussarela. Leve ao forno até derreter o queijo.
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