Biscoitinhos de Queijo

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Ingredientes

1 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de farelo de trigo
½ xícara (chá) de margarina
queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Amassar a farinha, a margarina e o farelo. Em seguida, juntar o queijo prato. Amassar até formar uma bola. Abrir com o rolo e cortar em formatos desejados. Assar em forno médio por 15 minutos ou até dourarem. Retirar do forno e polvilhar com queijo parmesão. Servir morno.

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