Ingredientes
1 colher (sopa) raspas de cascas de limão3 colher (sopa) de conhaque
1 e ¼ xícara (chá) de manteiga
2 xícara (chá) de farinhas de trigo
3 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de açúcar
açúcar granulado para envolver
6 gemas cozidas
Modo de Preparo
Bater muito bem o açúcar,a manteiga, o conhaque, as raspas de limão e as gemas. Acrescentar a farinha e o polvilho, amassar muito bem. Fazer bolinhas com aproximadamente 2cm de diâmetro, passar pelo açúcar granulado e colocar em assadeira untada. Levar ao forno preaquecido até assar e corar levemente.