Ingredientes
Cebola cortada em rodelas a gosto1 quilo de bisteca de porco
Sal grosso a gosto
100 ml de vodka
Modo de Preparo
Limpar bem as bistecas. Depois temperar com sal grosso e a vodka. Em seguida, colocar na assadeira e cobrir com papel alumínio. Levar ao forno médio. Deixar assar por 40 minutos (20 minutos de cada lado para dourar por igual). Depois de assada retire. Polvilhar o cheiro verde e servir.