Ingredientes
Folhas de espinafre cortada1 colher(café) de fermento em pó
½ xícara de farinha de trigo
Sal ou tempero a gosto
Óleo quente para fritar
1 ovo
Leite
Modo de Preparo
Em uma tigela juntar todos os ingredientes e misturá-los, caso a massa fique muito aguada, adicionar um pouco mais de farinha. Com a gordura quente, jogar a massa com o auxílio de uma colher. Os bolinhos irão se formando na própria gordura. Excelente receita para as crianças que não gostam de comer verduras. Pode ser adicionado couve ou folha de beterraba junto ao espinafre.
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