Bolo Da Bruxa

Modo de Preparo

Derreter em fogo brando, o chocolate em pó com a água. Tirar do fogo e juntar o açúcar, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Quebrar os ovos, separando as gemas das claras e adicionar à massa, primeiramente as gemas e depois as claras batidas em ponto de neve. Bater bem, até abrir bolhas. Levar para assar em fôrma untada e polvilhada. Depois do bolo frio, cobrir com chocolate derretido em banho-maria. Decorar a gosto.