Bolo de Carne de Microondas

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Ingredientes

700 gramas de carne moída
1 colher (café) de orégano
2 colher (sopa) de margarina
1 xícara (café) de leite
½ xícara (chá) de salsa picada
50 gramas de mussarela ralada em ralo grosso
2 pães franceses molhados e espremidos
8 rodelas de tomate
Mussarela ralada para cobrir
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Misturar bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta. Colocar em um refratário de anel untado e levar ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Retirar e cobrir com tomate e mussarela. Retornar ao microondas por 2 minutos na potência alta.

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