Ingredientes
1 xícara (chá) de salsinha1 copo de soja crua deixada de molho
4 dentes de alho amassados
1 quilo de mandioca ralada
1 cebola picada
3 ovos
Sal a gosto
Modo de Preparo
Bater a soja (sem água) com os ovos no liquidificador. Misturar com a mandioca. Acrescentar os temperos. Fritar em óleo quente.