Ingredientes
6 colher (sopa) de manteiga derretida6 colher (sopa) de chocolate
2 colher (chá) de fermento
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de leite
1 punhado de nozes moídas
1 cálice de rum
4 ovos
Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar. Acrescentar as claras batidas em neve e a manteiga derretida. Juntar o chocolate, as nozes moídas, o rum, a farinha de trigo, o fermento e, por último, o leite. Misturar bem e despejar em uma assadeira untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de rosca. Levar ao forno quente para assar. Depois de assado, cortar em pedaços.