Ingredientes
½ xícara (chá) de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas)2 xícara (chá) de champignon picado
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
6 colher (sopa) de manteiga
2 filés de salmão (aproximadamente 1 Kilo)
500 gramas de camarão pequeno
Sal e alho a gosto
suco de 3 limões
Modo de Preparo
Misturar o sal, o limão e o alho e temperar o Salmão e Reservar. Fazer uma pasta com os outros ingredientes. Reservar. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, colocar um filé, espalhar a pasta e cobrir com o outro filé. Levar para assar em forno preaquecido a 180 graus C até que esteja assado.