Ingredientes
1 abacaxi picado miúdo17 colher (sopa) de açúcar cristal
3 caixas de gelatina de abacaxi
1 lata ou caixa de creme de leite
10 copos (americano) de água
Modo de Preparo
Picar o abacaxi retirando o miolo, levar para ferver junto com a água e o açúcar, contar 15 minutos a partir da fervura. Tirar do fogo, acrescentar as gelatinas, mexer bem para que as mesmas dissolvam por completo, em seguida colocar o creme de leite, misturando bem. Levar para gelar e de vez em quando mexer o geladão, para que a gelatina não separe do creme de leite. Se preferir pode deixar sem mexer que fica bom do mesmo jeito. Servir bem gelado. Obs: Não é necessário preparar a gelatina antes, é só tirar da embalagem e misturar como foi mencionado.
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