Lanche de Cenoura

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Ingredientes

1 pacote de pão de forma (sem as bordas)
1 sazón (sabor para arroz e verduras)
1 colher de (sopa) de margarina
1 cenoura (ralada)
1 creme de leite
1 tomate picada
1 cebola picada
1 pimentão picado
Coentro a gosto

Modo de Preparo

Para o recheio, refogue a cebola na manteiga. Junte as outras verduras. Por último, a cenoura ralada e deixe por alguns minutos. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Em uma forma de alumínio, coloque o pão sem as bordas, uma parte do recheio, repita novamente, o pão e o resto do recheio. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.

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