Ingredientes
2 colher de amido de milho dissolvido em leite1 colher de manteiga
Cebola, cheiro verde (temperos a gosto)
Milho e ervilha (opcional)
½ quilo de bacon frito
1 caldo de galinha
1 pacote de macarrão
2 copos de leite
Sal a gosto
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em água e sal. Escorrer e lavar em água fria. Reservar. Fritar o bacon e reservar. Em uma panela juntar a manteiga, a cebola picada, o cheiro verde e os temperos que você desejar e frite. Em seguida acrescentar o leite e o caldo de galinha e o sal a gosto. Quando começar a ferver acrescentar o amido de milho dissolvido e deixar engrossar. Juntar o bacon, o milho e a ervilha. Misturar tudo no macarrão, cobrir com bastante queijo e levar ao forno para gratinar.