Macarrao de Forno - 5 Receitas

Macarrao de Forno (1ª Receita)

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Ingredientes

7 colher (sopa) aveia tostada em 2 colher (sopa) de manteiga com sal e pimenta do reino
2 colher (sopa) de amido de milho
4 colher (sopa) manteiga
1 e ½ xícara (chá) queijo prato ralado
¼ xícara (chá) queijo parmesão ralado
2 e ½ xícara (chá) leite
½ pacote de macarrão parafuso
1 cebola ralada

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão normalmente. Colocar o macarrão cozido num pirex. Em uma panela misturar o leite e o amido de milho. Juntar a manteiga e a cebola. Levar ao fogo e deixar levantar fervura. Abaixar o fogo e juntar os queijos até derreter. Despejar o creme sobre o macarrão. Polvilhar coma aveia tostada e levar ao forno por 20 minutos.

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Macarrao de Forno (2ª Receita)

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Ingredientes

500 gramas de macarrão comprido, tipo taglarini, espaguetti etc
300 gramas de peito de frango em cubinhos ou desfiado
200 gramas de champignon em fatias
1 lata de tomates pelados picados
300 gramas de mussarela ralada
300 gramas de presento moído
1 lata de creme de leite
Parmesão para gratinar
1 lada de ervilha
Azeitonas picadas
3 gemas
Salsinha

Modo de Preparo

Cozinhar a massa al dente e reservar. Em uma panela refogar o frango, as ervilhas, champignon, o tomate pelado, as azeitonas. Temperos a gosto. Por último a salsinha picada. Reservar. Num refratário, colocar uma camada de macarrão, uma camada do frango recheado, uma camada de mussarela ralada, uma camada de presunto moído e assim sucessivamente terminando com uma de macarrão. Bater o creme de leite com as gemas e colocar por cima do macarrão salpicando com muito parmesão ralado. Forno por aproximadamente 40 minutos.

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Macarrao de Forno (3ª Receita)

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Ingredientes

500 gramas de macarrão (preferência)
500 gramas de carne moída
Queijo ralado para plovilhar
250 gramas de mussarela
250 gramas de presunto

Modo de Preparo

Temperar a gosto a carne moída, cozinhar e fazer o molho de sua preferência, cozinhar o macarrão, depois pegar um refratário e monte assim: Primeiro o macarrão, depois o molho da carne presunto e mussarela e assim até terminar. A mussarela tem que ficar por cima, junto o queijo ralado. Levar ao forno e deixar até a mussarela derreter.

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Macarrao de Forno (4ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1/3 xícara (chá) de bacon em cubos
¼ xícara (chá) de manjericão picado
½ xícara (chá) de mussarela ralada
500 gramas de macarrão tipo parafuso cozido al dente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
400 gramas de carne moída
2 latas de molho de tomate
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada

Modo de Preparo

EsquentAR o óleo e fritar o bacon até quase dourar, juntar a carne e deixar fritar bem. Adicionar a cebola e o alho e refogAR até ficar transparente. Juntar o molho de tomate e cozinhar por 5 minutos.Misturar o macarrão com o molho, o manjericão, sal e pimenta. Colocar em um refratário e espalhar a mussarela. Levar ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo e servir em seguida.

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Macarrao de Forno (5ª Receita)

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Ingredientes

1 colher de extrato de tomate
1 colher (sopa) de margarina
½ quilo de macarrão a sua escolha
300 gramas de presunto
300 gramas de mussarela
1 lata de creme de leite
½ quilo de carne moída
1 pimentão
2 tomate
1 cebola

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão al dente, reservar. Refogar a carne moída, colocar água até cobri-la. Acrescentar o tomate, cebola pimentão, extrato de tomate. Deixar ferver, até ficar com molho consistente. Desligar o fogo acrescentar o creme de leite sem soro, misturar e deixar. Lavar o macarrão aquecer a margarina e misturar o macarrão, despejar sobre uma travessa cobrir com o molho da carne moída colocar o presunto e mussarela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno até derreter a musssarela, servir quente.

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