Ingredientes
25 minitortinhas mil-folhas redondas prontas1 caixinha de leite condensado
4 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raspas de limão
5 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Ligar o forno à temperatura média. Misturar em uma tigela o leite condensado, o suco e as raspas de limão. Despejar nas minitortinhas e dispor em uma assadeira de 23cm X 33cm. Levar ao forno por 20 minutos, ou até dourar a massa e a superfície. Retirar do forno e reservar. Colocar em uma panela o açúcar e 4 colheres (sopa) de água e misturar bem até o açúcar dissolver. Levar ao fogo e deixar cozinhar, sem mexer, até obter uma calda cor de caramelo. Retirar do fogo e usar o caramelo para grafitar as minitortinhas. Dispor em forminhas de papel.