Maça Assada - 2 Receitas

Maça Assada (1ª Receita)

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Ingredientes

1 maçã média
2 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
1 colher (sopa) de raspas de laranja
1 colher (café) de canela em pó
1 envelope de adoçante

Modo de Preparo

Lavar a maçã, cortar ao meio e retirar o miolo. Fazer cortes horizontais na parte mais bojuda, para que a casca não rompa no cozimento. Misturar os ingredientes restantes e rechear o miolo. Colocar em uma forma refratária, com 1 e ½ cm de água e levar ao forno a 150°C por 1 hora.

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Maça Assada (2ª Receita)

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Ingredientes

350 ml de coca-cola light
4 maçãs pequenas
Adoçante a gosto
Canela em pó

Modo de Preparo

Retirar o miolo das maçãs e descascar a parte de cima. Colocar num refratário, despejar o refrigerante por cima e salpicar com a canela e o adoçante. Assar em forno moderado por 40 a 50 minutos, regando de vez em quando, até amaciar.

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