Molho Agridoce - 7 Receitas

Molho Agridoce (1ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
3 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar comum
2 colher (sopa) de molho de soja
1 xícara (chá) de água Modo de preparar

Modo de Preparo

Dissolver o amido de milho na água fria, juntar o vinagre, o molho de soja e os açúcares. Levar ao fogo brando, mexendo sempre. Deixar ferver, e mexer por mais 1 minuto. Retirar do fogo e servir.

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Molho Agridoce (2ª Receita)

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Ingredientes

2 colher de amido de milho
3 colher de açúcar
1 colher de shoyo
1 colher de óleo
½ xícara de ketchup
½ xícara de vinagre
1 abacaxi destacado e cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola cortada em tiras

Modo de Preparo

Misturar numaa panela todos os ingredientes, por último o amido de milho dissolvido num pouco de água.

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Molho Agridoce (3ª Receita)

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Ingredientes

1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 e ½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
2/3 xícara (chá) de ketchup
2 colher (chá) de molho de pimenta
2/3 xícara de vinagre

Modo de Preparo

Em uma panela média, levar todos ingredientes ao fogo médio e deixar cozinhar, sem tampar a panela, até engrossar (cerca de 15 minutos). Servir com frango, pato e carne de porco.

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Molho Agridoce (4ª Receita)

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Ingredientes

Gengibre em tirinhas
sal ou ajinomoto
vinagre ou limão
açúcar

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e servir sobre saladas frescas. A quantidade de açúcar deve ser um pouquinho maior que a de sal.

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Molho Agridoce (5ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
3 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar comum
2 colher (sopa) de molho de soja
1 xícara (chá) de água Modo de preparar

Modo de Preparo

Dissolver o amido de milho na água fria, juntar o vinagre, o molho de soja e os açúcares. Levar ao fogo brando, mexendo sempre. Deixar ferver, e mexer por mais 1 minuto. Retirar do fogo e servir.

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Molho Agridoce (6ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
3 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de açúcar comum
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Dissolver o amido de milho na água fria, juntar o vinagre, o molho de soja e os açúcares. Levar ao fogo brando, mexendo sempre. Deixar ferver, e mexer por mais 1 minuto. Retirar do fogo e servir.

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Molho Agridoce (7ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
3 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de açúcar comum
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Dissolver o amido de milho na água fria, juntar o vinagre, o molho de soja e os açúcares. Levar ao fogo brando, mexendo sempre. Deixar ferver, e mexer por mais 1 minuto. Retirar do fogo e servir.

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